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Arancini ClassicoR$ 38,00

Bolinho de risoto recheado com queijo muçarela – 4 un

Melanzane alla ParmegianaR$ 58,00

Berinjela inteira assada na brasa, recheada com ricota, empanada e frita, servida com purê de tomate defumado, azeite de ervas, basílico, pesto e queijo parmesão.

Polenta Cremosa com CogumelosR$ 52,00

Polenta cremosa finalizada com cogumelos salteados e finalizado com parmesão

Arancino di Polpo e PepperoniR$ 32,00

"Bolão" de risoto recheado com polvo e pepperoni em tamanho para compartilhar – 1 un

Crostini di TonoR$ 68,00

Pão brioche selado na manteiga servidos com atum fresco em cubos, maionese cítrica, ovas de peixe e crocante de batata doce – 2 un

Polpo, Calamari e TortanoR$ 69,00

Vinagrete de polvo e lulinhas marinados com erva doce tostada e tomates defumados, e maçã verde. Servido com uma fatia de Tortano, um pão rústico napolitano recheado de calabresa.

Polenta Cremosa com Ragú de SalsicciaR$ 56,00

Polenta cremosa com ragú de linguiça de porco e finalizado com parmesão

Carne CrudaR$ 66,00

Finalizada com trigo sarraceno, tomate verde, alcaparras e raspas de limão siciliano. Servida com pão italiano de fermentação natural.

Vitelo TonnatoR$ 68,00

Corte bovino selado e fatiado, salsa tonnata, rúcula selvagem, alcaparras e parmesão.